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面的做法


猫虎的牛肉面


2024-04-26 16:05:32 ,


猫虎的牛肉面的做法配料表

  • 牛腱 (1块)
  • 萝卜片 (适量)
  • 春笋 (3根)
  • 姜片,香菜 (适量)

STEP1、牛腱焯水后,放入铸铁锅,加姜片适量盐,烧开后转最小火,1小时左右

STEP2、放入笋片和萝卜片,煮软。牛肉拿出切片。

STEP3、另起锅煮面,盛入碗中,盖上牛肉片。

STEP4、汤中加上香菜段,盛入面中,加适量辣油。开动!


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