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五香牛肉芦笋面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


五香牛肉芦笋面的做法配料表

  • 黄牛腱 (900克)
  • 芦笋 (200g)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 生抽 (80g)
  • 黄酒 (50g)
  • 姜 (30g)
  • 茴香 (2粒)

五香牛肉芦笋面的做法经验之谈

把牛腱洗净,氽水,除芦笋和鸡蛋外,一切材料放入锅中3小时文火慢炖,飘香四溢。

STEP1、把牛腱洗净,氽水。

五香牛肉芦笋面

STEP2、把所有材料放入锅中

五香牛肉芦笋面

STEP3、文火慢炖3小时

五香牛肉芦笋面

STEP4、芦笋可以煸炒也可以盛出牛肉汤烧熟,把蛋皮切成菱形块一起装盘,把牛肉汤作汤底,营养美味。

五香牛肉芦笋面


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