面的做法亲子面2024-04-26 16:05:32 亲子面的做法配料表
亲子面的做法经验之谈STEP1、柴鸡半只用温水浸泡一下,洗净。干香菇用温水洗净。 STEP2、大砂锅内坐水,不用等到沸腾,水热后将鸡放入其中,开锅后撇去灰色浮沫。放入所有香料和香菇,待所有浮沫去净后盖锅盖文火煲汤,约需2.5-3小时。 STEP3、鸡汤煲好后。另起一锅烧开水将面条煮熟,配菜煮熟盛至碗中,关小火煮荷包蛋,表面凝固后即起锅盛入碗中,加入调味料。 STEP4、将鸡从鸡汤中捞出,切一块放碗中,浇上滚烫的鸡汤,即可享用。小心烫嘴!
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随着秋季的到来,各种梨铺天盖地的上市了,在这个吃梨的季节,家里好多梨吃不完,就做成了梨汁水,种类好几种的梨混合在一起用冰糖煮成梨汁水真的非常好喝。而且梨水具有润肺生津、和胃止咳、滋润皮肤等功效。特别是在秋天,多喝梨汁水,益处多多。这款汤面的重点是熬一锅鸡汤。。。
天冷了就该大口吃肉!比如今天这道东北名菜酱骨棒,吃起来很豪爽,啃大骨头、吸骨髓,下饭又下酒!好吃的绝招就是炖煮的酱料要先炒一下,既炒掉了生味还能增香。炖好的大骨棒继续在汤里泡上一会,绝对入味又销魂!这款汤面的重点是熬一锅鸡汤。。。