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面条-绝配凉菜-紫甘蓝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


面条-绝配凉菜-紫甘蓝的做法配料表

  • 紫甘蓝 (半个)
  • 盐 (1勺)
  • 花生碎 (1把)
  • 生抽 (1勺)
  • 米醋 (1勺)
  • 香油 (2勺)
  • 花椒油 (半勺)
  • 蒜蓉 (3瓣)
  • 白糖 (半勺)
  • 白芝麻 (1勺)

面条-绝配凉菜-紫甘蓝的做法经验之谈

油料不爆香拌起来也好吃,因人而异

STEP1、紫甘蓝切丝,撒盐出水放置

面条-绝配凉菜-紫甘蓝

STEP2、所有调味品倒好,入锅爆香。香油、生抽、米醋、白糖、花椒油、蒜蓉,其实少一两样味道也很好,不必太在意

面条-绝配凉菜-紫甘蓝

STEP3、把爆香的油料次啦洒在菜上,再加花生碎和白芝麻,拌匀。后来忘记拍照了……

面条-绝配凉菜-紫甘蓝


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