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面的做法


胡萝卜面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


胡萝卜面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (300克)
  • 酵母 (3克)
  • 细砂糖 (24克)
  • 盐 (6克)
  • 蛋液 (35克)
  • 牛奶 (70克)
  • 水 (40克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 黄油 (30克)

STEP1、除黄油以外所有材料进面包机

胡萝卜面包

STEP2、发酵至两倍大之后,用面包机按揉面程序。

胡萝卜面包

STEP3、取出分成16小份放入烤盘,发酵至2倍大

胡萝卜面包

STEP4、烤箱预热。表面刷牛奶进烤箱,上火190,下火130,烤30分钟

胡萝卜面包

STEP5、成图

胡萝卜面包

STEP6、换个角度

胡萝卜面包

STEP7、口感微咸,下次记得多加糖

胡萝卜面包


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