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番茄蘑菇肉酱意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


番茄蘑菇肉酱意面的做法配料表

  • 意大利面 (200g(3人份))
  • 洋葱 (半个)
  • 蘑菇 (7个)
  • 番茄 (1个)
  • 牛肉 (150克)
  • 意面酱 (1瓶)
  • 芝士 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

番茄蘑菇肉酱意面的做法经验之谈

200g意面刚好够我们一家三口吃,公鸡牌的意面千万别按它标明的份量去煮,除非你食量超级大,不然真的不可能吃完!这个牌子的意面我基本都是煮15分钟左右。这个酱收汁后也可以当披萨酱用。

STEP1、洋葱、蘑菇、番茄切丁,牛肉剁碎

番茄蘑菇肉酱意面

STEP2、水烧开放点油和盐再下意面,煮至自己喜欢的软硬度(图中是考虑到我儿子把意面折成了两半)

番茄蘑菇肉酱意面

STEP3、锅里放油下洋葱炒软后放蘑菇煸炒到蘑菇微微有点金黄,下胡椒粉炒匀

番茄蘑菇肉酱意面

STEP4、番茄下锅炒软,再下牛肉炒至变色

番茄蘑菇肉酱意面

STEP5、下意面酱小火煮,适当下点盐调味

番茄蘑菇肉酱意面

STEP6、最后下芝士炒匀

番茄蘑菇肉酱意面

STEP7、酱就做好了,这时候意面也煮得差不多了,意面捞出淋上意面酱就OK了!

番茄蘑菇肉酱意面


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