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面的做法香菇肉臊面香菇肉臊面的做法配料表
香菇肉臊面的做法经验之谈STEP1、准备材料
STEP2、香菇洗净去蒂后切成小颗粒
STEP3、五花肉放入到搅拌器中搅拌成肉沫、姜蒜剁成碎
STEP4、热油起锅，把搅拌好的肉沫放入锅中翻炒至肉沫变色
STEP5、爆炒至肉沫变色后，把一半的姜蒜和香菇粒放入锅中一同翻烦至闻到香味
STEP6、加入适量的盐、豆瓣酱、生抽、糖、五香粉、蚝油，搅拌均匀继续翻炒至入味
STEP7、面条冷水下锅，放入适量的盐，搅拌面条，水煮沸后即可把面条捞起
STEP8、碟子中放入剩下的姜蒜沫，倒入香菇肉臊再加入面条水和面条，再把香菇肉臊铺在面条上,撒上适量的葱花和香菜即可食用
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不是湖南人，很少做辣菜。基本上不吃黄瓜但是试过这样炒很下饭，又非常快手。好吃相信很多小伙伴（包括我自己）都喜欢吃面条的时候加上各种口味的酱料，吃起来更加鲜香可口。但是现成的酱料吃多了又不太健康，如果不加的话又觉得不好吃，每次都很纠结！今天教大家做这个简单的香菇肉臊，味道鲜香浓郁，一点也不比外面卖的拌面酱差，搭配爽滑劲道的面条，既好吃又健康，一举两得！
清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿和祛湿解暑作用，主要用于预防夏季风热感冒及流行性感冒，对出现头晕头痛、鼻涕黄稠、面红目赤、食欲不振等症状的人有一定疗效，适用于南方湿热体质者饮用。相信很多小伙伴（包括我自己）都喜欢吃面条的时候加上各种口味的酱料，吃起来更加鲜香可口。但是现成的酱料吃多了又不太健康，如果不加的话又觉得不好吃，每次都很纠结！今天教大家做这个简单的香菇肉臊，味道鲜香浓郁，一点也不比外面卖的拌面酱差，搭配爽滑劲道的面条，既好吃又健康，一举两得！
