 面的做法

腐乳培根蘑菇意大利面

培根和腐乳都是咸的，煮面的汤里也加了足够的盐，所以炒面的过程是不需要加盐的。腐乳是这道面的灵魂，一定要选好吃的腐乳才行。

STEP1、煮意大利面，在锅里放一大勺盐，水开后放意面，煮到离包装上煮熟的时间还差2min的时候捞出备用。煮面的汤不要急着倒掉，最后炒面要用到的。

腐乳培根蘑菇意大利面

STEP2、在锅里加适量的油，放培根，稍微炒到变色就可以了

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STEP3、把培根拨到旁边，腐乳下锅，碾碎，然后加鸡蛋，打散，这个过程全程都是大火

腐乳培根蘑菇意大利面

STEP4、鸡蛋打散之后把口蘑下锅，锅里所有的食材一起翻炒

腐乳培根蘑菇意大利面

STEP5、炒到口蘑变软

腐乳培根蘑菇意大利面

STEP6、备好的意大利面倒进锅里，再加两汤勺煮面的水，撒上适量黑胡椒，翻拌至汤汁收干。

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STEP7、起锅

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馒头

蒸馒头的时候要注意尽量不要让锅盖的水滴落到馒头上这方子的馒头是不太甜的馒头揉的越久就越光滑馒头发酵不看时间看天气气温做多了吃不完的小伙伴蒸好放凉后装好放进冰箱冷冻保存随吃随蒸培根和腐乳都是咸的，煮面的汤里也加了足够的盐，所以炒面的过程是不需要加盐的。腐乳是这道面的灵魂，一定要选好吃的腐乳才行。