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面的做法


茄香肥牛蟹味菇面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


茄香肥牛蟹味菇面的做法配料表

  • 大庄园肥牛 (70g)
  • 蟹味菇 (50g)
  • 番茄 (1个)
  • 龙须面 (100g)
  • 水晶粉 (20g)
  • 盐 (一小勺)
  • 王守义十三香 (一小勺)
  • 鸡精 (一小勺)
  • 海鲜酱油 (一小勺)

茄香肥牛蟹味菇面的做法经验之谈

十三香是简易好用的调料,如果喜欢番茄味重一点可以多放番茄,喜欢胡椒香味可以加黑胡椒

STEP1、将番茄,蟹味菇洗净,番茄切十字,用开水烫后,去皮,切丁

STEP2、肥牛下锅焯水,焯掉飞沫,捞出肉片备用

STEP3、取适量水在锅中烧开,讲番茄,蟹味菇下锅煮2-3分钟,加入龙须面和水晶粉煮5分钟

STEP4、将焯过水的肉片放入,放入盐和十三香,用量依照个人口味酌情,放入少许海鲜酱油提色,煮5分左右,出锅前放入鸡精,关火盖上盖子焖一下,简单又好消化的美味晚餐面一人份就做好啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


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