香蕉巧克力焗面包布丁
配料
- 香蕉 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （70g）
- 可可粉 （8g）
- 面包丁 （一片半）
- 盐 （适量）
- 肉桂粉 （适量）
- 椰蓉 （适量）
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、70g香蕉压成泥，加鸡蛋、盐，用手持打蛋器混合均匀
STEP3、面包切丁（可根据烤盘大小增减，我用了一片半吐司）其余香蕉切片
STEP4、牛奶和可可粉混合，有点颗粒也没有关系，倒入到香蕉泥混合物中，搅拌均匀
STEP5、将面包丁和香蕉摆盘，
STEP6、倒入液体，表面撒肉桂粉、椰蓉，也可以撒些杏仁片或其他坚果烤箱中下层170，25—30mins
STEP7、出炉后根据自己口味淋巧克力或蜂蜜，其实什么都不加也很好吃
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