面的做法龙虾伊面2024-04-26 16:05:32 龙虾, 龙虾伊面的做法配料表
龙虾伊面的做法经验之谈STEP1、我买来的下厨房网站的熟冻龙虾。当然也可以去买活的,总之小的就行啦,半斤就够,一点也不贵,五六十块钱一只,也好对付。两斤多重活的龙虾我都直接PK过。 STEP2、如果是活的,把它肢解就好了,龙虾尿什么的就忽略不计了那么小一只有多少尿。我这只熟冻,就直接挑出尾肉,去掉钳子。 STEP3、此时烧开水准备下面。看好了,伊面,not意面,两码子事,这是郑伊健的伊!很Q很劲道的粤式面条。 STEP4、烧水的时候,锅里放油,爆香姜葱蒜 STEP5、把龙虾丢进去,加水,生抽烹煮。 STEP6、同时水开了,下面。约莫煮三分钟,自己挑一根尝一下,不要有硬芯。 STEP7、龙虾煮透(如果是生的,就要壳子全部煮红哦)龙虾黄进入汤汁,把虾捞出来,汤汁留着加入水淀粉勾芡,不要太稠。 STEP8、伊面捞出来,丢进锅,筷子划拉匀。 STEP9、盛面条。面条吸收了饱饱的龙虾汤汁。 STEP10、把POSE摆起来 STEP11、撒葱花吃!!! 温馨提示:本文收集了龙虾伊面的面的做法, 龙虾的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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土豆胡萝卜煮软一点加牛奶或者椰奶会更好吃噢哎哟妈呀这家伙太好吃了!就记得在香港和姐妹们吃哪个哪个老字号,饭店名字都不记得了就特么记得龙虾伊面,巨好吃啊!回来自己做比老字号还好吃。以后必须做家宴的保留菜品!先上来一大份把大家都塞饱我就可以少做几个菜了咩哈哈。
卤上一锅,随时拿来吃几个,香到像吃卤肉!哎哟妈呀这家伙太好吃了!就记得在香港和姐妹们吃哪个哪个老字号,饭店名字都不记得了就特么记得龙虾伊面,巨好吃啊!回来自己做比老字号还好吃。以后必须做家宴的保留菜品!先上来一大份把大家都塞饱我就可以少做几个菜了咩哈哈。