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快手晚餐——香脆苦菊培根意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


快手晚餐——香脆苦菊培根意面的做法配料表

  • 苦菊 (一大把)
  • 意大利面 (份)
  • 培根 (勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 黑胡椒 (勺)
  • 黄油 (克)
  • 牛奶 (少许)

STEP1、将意面入沸水中加少许盐煮8-10分钟煮熟后撩出加少许盐和橄榄油拌匀入味(相信我这步很重要,我可不想吃没啥滋味的意面)

快手晚餐——香脆苦菊培根意面

STEP2、煮面的时候备料:1.洋葱切丝(切粗丝口感更脆)2.稍肥的培根切大片(后面会介绍为啥要用稍肥的培根)3.苦菊洗净切段

快手晚餐——香脆苦菊培根意面

STEP3、洋葱小火炒至表面微焦后乘出放一边

STEP4、锅中加黄油和蒜末煸香后加入稍肥的培根,煸至培根出油(用肥一点的培根出油会多点,带着烟熏香味的培根油可是改变意面的关键)放入之前拌匀的意面翻炒,加入一点点牛奶提味,觉得淡的话可以再加点盐

快手晚餐——香脆苦菊培根意面

STEP5、快出锅前加入炒好的洋葱还有黑胡椒碎翻炒

STEP6、最后撒上一大把苦菊就大功告成啦

快手晚餐——香脆苦菊培根意面

STEP7、脆脆的苦菊和洋葱配上带着牛奶和培根香味的意面,营养均衡,快手餐只要15分钟哟


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