面的做法奶香红茶面包奶香红茶面包的做法配料表
STEP1、将1除黄油外的所有材料混合,揉至光滑,后加黄油1,按面包的一般手法再揉好,发酵。 STEP2、泡红茶或者煮红茶,最后获得80克红茶茶汤 STEP3、将不带1的除黄油外的材料搅拌均匀,加热至沸腾,然后趁热加入黄油搅拌,出现粘稠状。 STEP4、在保鲜膜或保鲜袋内摊平,放入冰箱一小时(4摄氏度)。 STEP5、将冻好的红茶馅裹入发酵好的面团里(就是过好对折擀平再整形。整形后再次发酵。(如果想出大理石纹,可以切条后编辫子。 STEP6、预热烤箱340华氏度(170度左右),40分钟,完成。如果有面包模具,可做成吐司。 温馨提示:本文收集了奶香红茶面包的面的做法, 面包的面的做法,红茶的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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这款巧克力蔓越莓吐司了很多次,在尝试了种和种之后,决定再拿传说波兰种小试一下。波兰种(Poolgish种)也就是酵头主要操作是:50克水50克高粉1克酵母,揉成团,冷藏发酵至过夜。等内部像蜂巢状,再和剩下材料混合。种,大家根据习惯自行选择,如果一定要说各自特点,种,种,波兰种!高筋面粉1,低筋面粉1,牛奶1,酵母1,糖1,蛋液1,盐1,黄油1,红茶水,低筋面粉,玉米面粉,细砂糖,全蛋液,黄油,奶粉
糯米粉用开水烫一下就已经熟了,所以煎的时候只是小火慢煎上色。还有让外面的壳脆脆的。高筋面粉1,低筋面粉1,牛奶1,酵母1,糖1,蛋液1,盐1,黄油1,红茶水,低筋面粉,玉米面粉,细砂糖,全蛋液,黄油,奶粉