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面的做法牛肉杂酱面2024-04-26 16:05:32 牛肉,杂酱,杂酱面,牛肉杂, 牛肉杂酱面的做法配料表
牛肉杂酱面的做法经验之谈STEP1、准备好上述食材 STEP2、锅烧热，倒入菜籽油，先放入牛肉煸炒，变色后加入黄豆酱和甜面酱。 STEP3、加入姜末，蒜末，小米椒，蒜苗，香菇丁，胡萝卜丁。 STEP4、调味：生抽老抽（少许），盐，花椒粉，草果粉。煸炒后加入适量开水 STEP5、开小火慢煮十分钟左右，勾入水芡粉，加入鸡精，搅匀出锅，撒上香菜碎和葱花。
STEP6、杂酱做好后，在锅中倒开水加入面条煮熟。捞出，沥干水分。最后就加入特制杂酱拌匀吃，真的是太好吃了，希望大家喜欢，都是良心菜谱！
STEP7、不要吃撑哦
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面的做法
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