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香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味的做法配料表

  • 火腿 （5根）
  • 肉松 （适量）
  • 葱花 （适量）
  • 沙拉酱 （适量）
  • 番茄酱 （适量）
  • 高筋面粉 （300克）
  • 黄油 （25克）
  • 牛奶 （150克）
  • 酵母 （4克）
  • 盐 （2克）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 糖 （30克）

STEP1、面粉酵母糖盐过筛

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP2、加入牛奶和1个鸡蛋（今天家里没牛奶了我用杏仁奶代替了）

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP3、搅成絮状

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP4、揉面揉到不会很粘手的时候加入黄油继续揉手揉的话时间总过大概30-40分钟吧如果家里有面包机就再好不过了

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP5、让面团发酵1-2小时变大2倍用手指戳一下不会回缩就行

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP6、揪一团看看要是和图一样有小孔就算发好啦

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP7、把面团揪出来分成5等份揉揉捏捏去掉里面多余的空气捏成想要的形状

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP8、刷上蛋液

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP9、我把美乃滋和番茄酱挤到裱花袋里了剪个小口这样好挤一些没有裱花袋也没关系直接挤吧

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

STEP10、摆上肉松葱花火腿，再挤上美乃滋和番茄酱。第二次发酵，我直接放进烤箱里发酵40分钟左右会变的更大一些。拿出来把烤箱预热180摄氏度（356华氏度）烤20分钟即刻

香葱火腿肉松面包早餐首选香软美味

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