STEP1、天使意大利面比较软比较细，很快熟，口感更细腻，能吸收更多酱汁，非常好吃

STEP2、洋葱切碎备用。

STEP3、把面粉放在一个宽口盘子上备用。

STEP4、花蟹洗干净以后控水备用。螃蟹均匀拍上面粉以后放入油中煎香。

STEP5、螃蟹煎到7成熟。

STEP6、捞起来控油备用。

STEP7、把洋葱、姜蒜下锅煎香。

STEP8、加入水煮开以后中火煮5分钟。加入奶油用中小火煮3分钟。

STEP9、翻拌均匀。

STEP10、先倒入意大利面煮3分钟。

STEP11、加入螃蟹煮一下，加盐、糖和胡椒粉调味。

STEP12、摆盘，开吃

STEP13、有香草的话请加一点点缀一下。这次我加了一点点百里香。