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面的做法


菠菜面包


2024-04-26 16:05:32 ,,


菠菜面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (560克)
  • 菠菜末 (169克)
  • 黄油 (60克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母粉 (12克)
  • 盐 (10克)
  • 牛肉粒,奶酪丝 (适量)
  • 鸡蛋液 (少许(刷表面用))
  • 牛奶 (380克)

STEP1、面粉鸡蛋牛奶盐糖酵母粉黄油。揉,揉,揉。放温暖处发酵。

菠菜面包

STEP2、发酵好的面团分十二份。每份擀皮放入奶酪丝和牛肉粒。

菠菜面包

STEP3、卷起拉长挽个扣成形。二次发酵。

菠菜面包

STEP4、发好的面包撑满了纸膜。刷点鸡液。

菠菜面包

STEP5、烤箱175摄氏度预热好,烤16分钟。咸香可口,营养丰富。

菠菜面包


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