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堡堡妈-番茄肉酱意大利面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


堡堡妈-番茄肉酱意大利面的做法配料表

  • 意大利面 (适量)
  • 西红柿 (600克)
  • 洋葱 (130克)
  • 番茄酱 (勺)
  • 蒜 (35克)
  • 黑胡椒粉 (3-6克)
  • 黄油 (30克)
  • 盐 (8克)
  • 牛肉(猪肉) (200克)
  • 糖 (12克)
  • 披萨草 (2克)
  • 罗勒叶 (2克)
  • 番茄酱 (35克)
  • 生抽 (适量)

STEP1、西红柿、洋葱、牛肉切丁,蒜切末。

堡堡妈-番茄肉酱意大利面

STEP2、烧热,放入黄油,黄油融化放入洋葱丁和蒜末,炒香放入西红柿丁和番茄酱,炒红(没有就点水),放入肉丁(肉丁用淀粉和生抽抓匀)翻炒至肉丁变白,放入罗勒叶、披萨草、黑胡椒粉、糖翻炒均匀,盖上盖转小煮20分钟(经常看着点,别糊,水少水,水多等20分钟)

堡堡妈-番茄肉酱意大利面

STEP3、锅中放水,水做开,放少许盐,放入意大利面,煮熟控水,装入烤盘,放少许黄油拌匀,放入番茄肉酱,撒上少许芝士(有烤箱/微波炉就200度叮一下,芝士融化就好)。

堡堡妈-番茄肉酱意大利面


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