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面的做法


更新版简易电饭锅面包、


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


更新版简易电饭锅面包、的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 普通面粉 (300克)
  • 植物油 (大约5ml)
  • 酵母 (2-3克)
  • 糖 (适量(爱甜多放点准没错))
  • 蜂蜜 (两勺)
  • 温水 (适量)
  • 芝麻 (一把)
  • 蛋液 (适量)

STEP1、准备三个鸡蛋、植物油、糖、酵母、温水搅拌成棉絮状,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。

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STEP2、像搓衣服一样挫,最少十五分钟,揉出膜最好。

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STEP3、揉出膜,我这个还不是特别好,实在揉不动了,但是影响也不大。

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STEP4、分成七个剂子

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STEP5、擀成长条、有条件的可以放入各种馅呀,比如葡萄干、豆沙、蔓越莓等等…我是啥都没有,连鸡蛋都不太多白砂糖也用尽

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STEP6、卷起来,稍微压扁,让它变胖

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STEP7、锅底和周边抹油,放入面团,盖上保鲜膜,二次发酵

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STEP8、二次发酵后会变得好大,好蓬松刷上蜂蜜、以及蛋液

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STEP9、撒上芝麻、黑白芝麻无所谓,都行

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STEP10、按蛋糕键,40分钟后翻面,如果不想翻面也可以。

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STEP11、出锅,这是翻面了的效果,两面金黄。

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STEP12、非常好

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STEP13、松软好吃,满满蜂蜜和鸡蛋的香味

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STEP14、好吃

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STEP15、家里人都夸好吃,像买的一样,但是比买的更好吃。

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STEP16、推荐推荐

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