STEP1、准备三个鸡蛋、植物油、糖、酵母、温水搅拌成棉絮状,揉成面团,盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。
STEP2、像搓衣服一样挫,最少十五分钟,揉出膜最好。
STEP3、揉出膜,我这个还不是特别好,实在揉不动了,但是影响也不大。
STEP4、分成七个剂子
STEP5、擀成长条、有条件的可以放入各种馅呀,比如葡萄干、豆沙、蔓越莓等等…我是啥都没有,连鸡蛋都不太多白砂糖也用尽
STEP6、卷起来,稍微压扁,让它变胖
STEP7、锅底和周边抹油,放入面团,盖上保鲜膜,二次发酵
STEP8、二次发酵后会变得好大,好蓬松刷上蜂蜜、以及蛋液
STEP9、撒上芝麻、黑白芝麻无所谓,都行
STEP10、按蛋糕键,40分钟后翻面,如果不想翻面也可以。
STEP11、出锅,这是翻面了的效果,两面金黄。
STEP12、非常好
STEP13、松软好吃,满满蜂蜜和鸡蛋的香味
STEP14、好吃
STEP15、家里人都夸好吃,像买的一样,但是比买的更好吃。
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