正宗凉面
配料
- 姜 （一点点姜丝）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （一点点）
- 醋 （2勺）
- 辣椒油 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 面 （适量）
- 蒜 （蒜水2勺）
- 黄瓜 （1根）
- 豆芽 （适量）
- 胡萝卜 （1个）
做法步骤
STEP1、市场买的面，煮熟过凉水
STEP2、黄瓜胡萝卜切丝（请忽略我的工）
STEP3、豆芽洗净过水备用
STEP4、葱花香菜小米辣切碎备用
STEP5、大蒜切碎加点水备用（这样更香）
STEP6、自制辣椒油
STEP7、酱油醋，香油
STEP8、最后拌在一起就可以啦，开胃解暑哟，非常好吃
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