面食“麻辣豆腐”包子
配料
- 面粉 （250克）
- 豆腐 （2块）
- 生抽 （2勺）
- 酵母 （3克）
- 小葱 （2根）
- 辣椒面 （1勺）
- 盐 （2克）
- 五香粉 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 乌江榨菜 （半包）
做法步骤
STEP1、记好这个发酵法！以后发酵不用愁
STEP2、豆腐切小块一点，水开煮3分钟去除豆腥味
STEP3、其实我也不咋会包包子，可以多练习几次
STEP4、要开大火蒸包子，蒸20分钟，闷5分钟
STEP5、真的真的非常的好吃，爱吃包子的你一定要试试这个麻辣榨菜豆腐馅
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