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面的做法


黄鱼面


2024-04-26 16:05:32 ,


黄鱼面的做法配料表

  • 黄鱼 (鱼贩打理好)
  • 面条

黄鱼面的做法经验之谈

图片是今晚客居地,记录下第一晚就自己动手丰衣足食,因为某小不肯出门。

STEP1、黄鱼骨头加姜老酒煸一下放一锅水烧到汤变乳白色过滤掉骨头。鱼肉加盐黄酒生粉油捏一下20分钟后不粘锅两面稍微煎一下肉变白就好。煸过的咸菜放黄鱼骨头汤烧开加出过水的面和黄鱼一滚就好。吃时加胡椒或鲜辣粉。


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