STEP1、温水大约150克,已经记不住了,放入白糖,融化后放入酵母
STEP2、和面机和面,揉到三光面团,喷水盖盖发酵(我不太喜欢用保鲜膜)
STEP3、冬天暖气房发酵1小时到2倍大
STEP4、把面分成小面团,擀成小饼,表面喷水二发20分钟
STEP5、饼铛刷油,最小火每面3分钟,出锅。
发面饼 面饼