STEP1、我家的面包机：柏翠PE8500W

STEP2、把所有材料（黄油除处）加入面包桶，先放液体，糖和盐对角放，再放粉类，在面粉中挖个坑，放入酵母埋好，启动面包机的和面功能，约10分钟，转Mix转15分钟，面团呈以上状态

STEP3、把面包剪成小块，加入黄油，开欧式/柔软模式，750g，烧色为中度（即直接按开始，不用调整）

STEP4、一直到面包机发出蜂鸣声后再进行约10分钟，面包机显未还剩2:50，取出面包进行整形，面包状态呈上图，如果不整形就不用取出来，等面包机做完取出就可以了

STEP5、奶酥提子馅：黄油软化，加入糖粉搅匀，再加入鸡蛋，加入后会比较湿，多搅拌一下会越来越稠，完全融入后加入奶粉拌至不见干粉。提子干先用热水泡一下（约2分钟，冲洗干净沥干水，放入郎姆酒泡上，最好提前一天泡好放冰箱冷藏

STEP6、乳酪蔓越莓馅：乳酪放微波炉到软化（每次20秒，每次，放入糖粉均匀，再放入蔓越莓

STEP7、以下步骤是整形：暂停面包机（不是取消），取出面团平均分成3份，直接擀开，抹好馅料，撒好提子

STEP8、从上而下卷起

STEP9、把卷好的面团拍扁再擀长，如上一步抺上馅料，撒上提子，从上而下卷起

STEP10、三个面团卷好（记得取出面包机的搅拌棒），放入面包机，开启面包机

STEP11、面包机完成后要立刻取出，等凉到手温就可以装袋了