STEP1、准备食材。

STEP2、牛油果切碎后捣成泥，根据个人口味牛油果泥里可以加蜂蜜、黑胡椒等，不加也可以哦。（我买的牛油果不是很熟，我是切碎了放料理机打的，加了些蜂蜜和牛奶，出乎意料的好吃）。

STEP3、鸡蛋切片。

STEP4、全麦面包切2cm的厚度，将黄油切小块放入微波炉，用低温加热30秒即可，如果没有完全融化再加热10秒，一定要低温慢慢加热，避免黄油出现焦黄色的小点。面包片正反面涂上液化的黄油，放入垫了油纸的烤盘。

STEP5、烤箱预热上下火200度。

STEP6、预热好之后，放入中下层10分钟左右，至上色，大概6分钟左右。（10分钟不是绝对的，看的厚度还有大小，还有每台的温度也会有点差别的，自己灵活掌握）。

STEP7、面包片上色后，取出。

STEP8、放上牛油果泥（放好后用勺子按压一下）。

STEP9、第一种放鸡蛋片。

STEP10、撒些黑胡椒。

STEP11、第二种放甜玉米粒。

STEP12、撒黑胡椒。

STEP13、美味又健康的早餐就做好啦!

STEP14、面包斜切片（可以涂抹一些黄油）

STEP15、放入多士炉

STEP16、出炉

STEP17、烤好的面包片依次放上牛油果泥、樱桃番茄、撕碎的罗勒叶再撒一些黑胡椒（我买的牛油果不是很熟，最好是熟的牛油果捣成泥放在上面）