番茄鱼籽意面
小提醒
配料
- 鱼籽 （适量）
- 意面 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 黄油 （适量）
- 橄榄油 （适量）
做法步骤
STEP1、坐锅烧水，水开后放一小勺盐，将适量意面散射状放进锅里。中高火煮7分钟以上，捞出，淋适量橄榄油划散备用。
STEP2、煮意面的同时，将鱼籽从囊袋中挤出（囊袋腥膻味很浓就不要了），然后淋几滴橄榄油搅拌均匀，以防待会儿炒鱼籽时粘锅、滑不散。
STEP3、坐锅，小火，将适量黄油烧化，然后转中火，下鱼籽炒熟。拌入适量番茄酱和水。将意面甩进锅里，拌炒均匀。出锅。装盘和配菜请随意发挥~
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