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夏季必备_麻辣凉面


2024-04-26 16:05:32 ,


夏季必备_麻辣凉面的做法配料表

  • 面条 (1份300克)
  • 菜籽油 (2勺)
  • 辣椒油 (3勺)
  • 白糖 (7克)
  • 小葱 (1根)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (2勺)
  • 蔬菜 (若干)

夏季必备_麻辣凉面的做法经验之谈

1.由于是临时起意,家里没有绿豆芽,如果准备充分,可以加烫好的豆芽,更美味;2.我自己喜欢糖醋味的,大家可以根据自己的口味进行调整3.夏天就要开开心心

STEP1、准备面条300g

夏季必备_麻辣凉面

STEP2、将面条进蒸锅,大概蒸5分钟,我是冷就上去,分钟,忘记拍时候照片了

夏季必备_麻辣凉面

STEP3、在蒸面的时候,准备好调料:辣椒油,香葱,熟油

夏季必备_麻辣凉面

STEP4、煮好的面条捞出,家里风扇还没有开始使用,我就一边用筷子将凉面散开,一边用扇子使劲扇凉,然后放进3勺熟菜籽油,使面条充分粘上油

夏季必备_麻辣凉面

STEP5、接下来开始放调料:生抽3勺,醋2勺,勺,鸡精少许,3勺,撒上葱花。

夏季必备_麻辣凉面

STEP6、完成,拌匀就可以开吃啦,太美味啦

夏季必备_麻辣凉面


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