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面的做法


做个面吃吃吧


2024-04-26 16:05:32


做个面吃吃吧的做法配料表

  • 中筋面粉 (300g)
  • 全麦粉 (50g)
  • 盐 (2g)
  • 蔬菜粉 (5g(可无上色用))
  • 水 (120g)
  • 浇头 (选自己喜欢的)
  • 蔬菜 (选自己喜欢的)

STEP1、准备好材料

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STEP2、看图

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STEP3、揉成面团

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STEP4、静置20分钟松弛

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STEP5、压成面片

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STEP6、切成面条。

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STEP7、把面条卷起来,可以盖保鲜膜存放

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STEP8、水煮开

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STEP9、放蔬菜

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STEP10、烫1-2烫,不同蔬菜时间不同

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STEP11、再次煮开下面条

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STEP12、煮的时候搅拌一下,防止粘底。

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STEP13、煮熟捞出

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STEP14、面汤淋一些

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STEP15、放上蔬菜

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STEP16、盖上浇头over

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