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面的做法虾仁凉面2024-04-26 16:05:32 虾仁, 虾仁凉面的做法配料表
STEP1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了
STEP2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q
STEP3、捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连 STEP4、事先做熟的虾,剥皮 STEP5、玉米粒解冻,用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可
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面的做法虾仁凉面2024-04-26 16:05:32 虾仁, 虾仁凉面的做法配料表
STEP1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了
STEP2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q
STEP3、捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连 STEP4、事先做熟的虾,剥皮 STEP5、玉米粒解冻,用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可
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料酒,盐,虾,蛋白,胡椒粉,淀粉面条,麻油,虾,玉米粒,蚝油
火腿的咸香总能升华椰菜花的风味，之前用过培根，这次使用西班牙火腿。两者间的区别在于培根是肉质短时间与盐的腌制，是不能吃的，西班牙火腿是取自品质好的猪腿用盐至少大半年以上的腌制，由于时间长，盐的味道更渗入肉汁中，咸味更重。至于迷迭香，几乎有油香的菜品我都会加，算是一种习惯，不过这次用的是新鲜的迷迭香，味道会比干的来得更强烈一些，所以1根就够了。面条,麻油,虾,玉米粒,蚝油
