抹茶荞麦面
配料
- 抹茶荞麦面
- 海苔
- 日式酱油
- 醋（日式酢）
- 芝麻
做法步骤
STEP1、水煮开面条煮到软硬适中..我喜欢比较韧的面条..于是大概煮了8-9分钟..捞出过凉水..沥干后加橄榄油拌匀
STEP2、撒海苔和芝麻
STEP3、日式酱油和酢混合..比例自己看口味..我特意请教过日本的师傅..他们的调味汁都是要放酢的..有的貌似还放味啉？！（我觉得好奇怪就木有放..有兴趣的可以试一下嘛orz）其实还可以放蒜末什么的..
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