面的做法毛毛虫面包2024-04-26 16:05:32 面包,毛毛虫面包,毛毛虫, 毛毛虫面包的做法配料表
毛毛虫面包的做法经验之谈STEP1、把除黄油外所有材料倒进面包机,选择一个25分钟的和面程序,加入软化的黄油再选一个30分钟的和面程序。和面完成后在面包机里直接等一次发酵。 STEP2、发酵完成后,面团取出排气分成6等份搓圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。将小面团用擀面杖擀成椭圆形翻面后整形成长方形,底边擀得薄些,从上往下卷起,成均匀的圆柱形。 STEP3、依次做好所有,进行最后酵。今次我将放进烤箱,用烤箱酵功能,温度35度,进行30分钟既酵,放一盆热水在箱底,度(用烤箱酵可以大大缩短酵时间哦!) STEP4、面团发酵的时间我们来做泡芙面糊了。将材料B的色拉油,黄油,清水都倒入小锅中,不断搅拌小火煮沸,再将高筋面粉加入迅速搅匀关火 STEP5、离火后用打蛋器搅打面糊,温度降至不烫手时分次加入蛋液搅打均匀。 STEP6、面糊拌好后装入裱花袋中备用。 STEP7、将泡芙面糊均匀的挤在面包胚上,可以紧密的多挤一些,表面酥松口感会更好。 STEP8、放入预热至175度的烤箱中,烤18分钟左右即可,取出放凉一会后用保鲜袋包起来,室温保存,这样第二天的面包还是软软的。 温馨提示:本文收集了毛毛虫面包的面的做法, 面包的面的做法,毛毛虫面包的面的做法,毛毛虫的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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东北今年的天气很不正常,都四月份了还下大雪,一点春天的影子都没有~~~正是这样的天气最不好掌握衣服的添减,和爱臭美的儿子一起出门,我穿着厚大衣都感觉冷,他只穿着T恤和薄外套明明冻得直哆嗦,却嘴硬喊不冷,就这样为了所谓的美,感冒都好多天了,药也吃了好多天,不能再吃了,可是咳嗽还很厉害~~~~以前春秋两季总爱把梨切块和冰糖一起蒸熟给儿子润肺,以防春秋的干燥,今年竟忘了~~~~听着他的咳声,决定做些好存放的雪梨膏,加上止咳效果好的川贝母,熬好后放入瓶中,每天给他冲好后放入瓶中随时都能喝(上学亦可以带),止咳的效儿子超爱吃外面买的毛毛虫面包,但我又不想他吃太多外面的零食,所以在网上搜了很多方面来参考,最后定下来这个,做出来的面包挺软的,儿子看到我亲手做的毛毛虫面包,开心得不得了。
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