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面的做法


婴儿版时蔬面疙瘩


2024-04-26 16:05:32 ,,,


婴儿版时蔬面疙瘩的做法配料表

  • 鸡蛋 (1只)
  • 青豆 (一小把)
  • 面粉 (500克)
  • 青菜 (1颗)
  • 西红柿 (小半个)

STEP1、青豆蒸熟碾碎,用过滤网过掉外皮,碾成青豆泥。青豆宝宝吃营养价值很好哦!

婴儿版时蔬面疙瘩

STEP2、青豆泥和面粉,加适量水,面粉里这里可以加半个鸡蛋,一起调匀。调到糊的状态即可。

婴儿版时蔬面疙瘩

STEP3、青菜切碎,西红柿切成丁,鸡蛋打碎,备用。

婴儿版时蔬面疙瘩

STEP4、锅里放水,烧沸腾,然后用不锈钢小勺子,舀出一勺面糊,接着勺子放入锅内,面糊成半凝固就可以让它脱离勺子啦。然后勺子过下冷水,再重复。这个过程可以2个勺子交替哈!

婴儿版时蔬面疙瘩

STEP5、最后加少量盐,滴几滴核桃油或者麻油,喷香喷香滴出锅啦!


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