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深夜食堂:一碗有灵魂的韩式泡面


2024-04-26 16:05:32


深夜食堂:一碗有灵魂的韩式泡面的做法配料表

  • 韩式泡面 (1袋)
  • 泡菜 (1小碗)
  • 鱼饼 (半张)
  • 年糕 (若干,不喜欢可以不要)
  • 韩式辣酱 (2勺)
  • 韩式大酱 (1勺)
  • 芝士 (1片)
  • 鸡蛋 (1个)

深夜食堂:一碗有灵魂的韩式泡面的做法经验之谈

如果换成大锅,食材种类多一些,就是火锅啦!记得看请回答1988时,他们经常聚在阿泽家,吃一锅泡面,那种感觉,就是青春吧!

STEP1、准备好上述材料,做一锅热水

深夜食堂:一碗有灵魂的韩式泡面

STEP2、依次放入两勺韩式辣酱,一勺韩式大酱,泡菜

深夜食堂:一碗有灵魂的韩式泡面

STEP3、切好鱼饼,我喜欢切成三角形,没有原因水开后先放入年糕,因为年糕要煮久一点才会熟,大概两分钟后放入鱼饼,然后放入泡面,煮大概五分钟,放入芝士。我用的芝士块,超市买的那种片装也可以,但是,一定要加芝士!!!这个才是点睛之笔!

深夜食堂:一碗有灵魂的韩式泡面

STEP4、芝士融化后可以看到汤汁慢慢浓稠起来,差不多就可以关火啦!喜欢吃鸡蛋或者其他蔬菜的也可以随意加,开心就好!

深夜食堂:一碗有灵魂的韩式泡面

STEP5、泡面是最简单,也是在关键时刻能让你瞬间满足的神奇料理!打开最爱的请回答1988,享受泡面时刻!

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