面的做法素碗宽面‖番茄味增豆腐拉面素碗宽面‖番茄味增豆腐拉面的做法配料表
STEP1、提前准备好原料,味增,豆腐和番茄是必备,其他可以自己准备些喜欢的蔬菜 STEP2、用酥油(其他菜油也可以)煎豆腐,这样豆腐味道更香,也不容易碎 STEP3、放入西红柿及其他蔬菜翻炒,炒到西红柿出一些些汁 STEP4、倒入两勺味增,继续翻炒,香味已经出来啦 STEP5、倒入适量热水,煮沸 STEP6、加入面条!继续煮沸,搅拌一下 STEP7、出炉,汤汁比汤面少比拌面多,是全部可以吃完舔盘的那种面哦!! 温馨提示:本文收集了素碗宽面‖番茄味增豆腐拉面的面的做法, 豆腐的面的做法,番茄的面的做法,味增的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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常遇问题及解决办法1.问:明明和面发酵等做的都很到位,等把锅盖掀开那一刻,包子像泄了气的皮球,扁下去了,还很难看,不好吃很硬像死面,一点都暄软?答:两个方面,一是锅盖不严,气哈水滴在了馒头包子上,二是火太大,锅内温度高,蒸好以后马上打开锅盖,包子瞬间和外面冷空气相遇,进凉风了!解决办法:把锅盖用大一点的棉布包起来再盖上蒸,采用中大火,快蒸好的最后几分钟把火调成中小火,关火后闷5分钟再打开!这种方法屡试不爽哦2.不清楚酵母和面粉配比?答:面粉和水的配比大概是2:1,500克面粉放入5克干酵母,把酵母用50克用自己喜欢的材料,创造吃想吃的味道这碗面汤汁浓厚,味道丰富,总之是我想吃的味!中式,西式,日式混合在一起,别有一番风味。
家家都喝豆浆,过滤后剩下的豆腐渣真的很浪费,杂粮馒头营养美味,还不浪费哦来试试吧!用自己喜欢的材料,创造吃想吃的味道这碗面汤汁浓厚,味道丰富,总之是我想吃的味!中式,西式,日式混合在一起,别有一番风味。