STEP1、1碗中放入面粉、白糖、酵母、泡打粉混合均匀后，慢慢加入220ml左右温水【水温在25度那样】酵母

STEP2、用筷子搅拌至稀一点的面团【如图】盖保鲜膜醒发30分钟，大概呈2倍大小

STEP3、案板上抹油，手也要抹油哦，拿出面团手压几下排气，把面团压成大饼，放入适量的红豆，卷起来，切段，把两头捏紧成圆形

STEP4、锅中留油，小火放入发面饼，煎至膨胀两面金黄，手压会回弹就可以了，真的是特别软特别好吃哦

STEP5、没有蜜豆可以加葱花，适量盐，然后卷起来，步骤一样就可以啦，手一定要抹油哦，这样才能不粘手