红薯黑芝麻面包
小提醒
配料
- 高筋面粉 （250克）
- 盐 （5克）
- 酵母 （3克）
- 细砂糖 （20克）
- 黄油 （20克）
- 熟黑芝麻 （20克）
- 水 （150克）
- 红薯 （200克）
做法步骤
STEP1、红薯微波炉高火两到三分钟至熟，晾凉后吸干表面水份备用。
STEP2、面包桶中投入水。
STEP3、投入盐、糖、黑芝麻。
STEP4、投入高筋面粉。
STEP5、最后加酵母。
STEP6、选择程序开始工作。
STEP7、这次用的后油法第二次揉面程序完成后加入黄油继续揉面。
STEP8、面团预发酵前将面团取出，加入红薯块卷好再投入面包机。
STEP9、发酵至面团的两倍大面包机进去烘烤工序，这个时候坐等面包出炉！
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