香葱火腿肉松面包
配料
- 牛奶 （150克）
- 盐 （3克）
- 细砂糖 （30克）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油 （45克）
- 酵母 （5克）
- 高筋面粉 （300克）
- 肉松 （适量）
- 沙拉酱 （适量）
- 火腿 （适量）
- 葱末 （适量）
- 蕃茄酱 （适量）
做法步骤
STEP1、面团进面包机，1个和面程序
STEP2、烤箱发酵模式，下层热水，1小时
STEP3、排气，滚圆，分成9份。盖上保鲜膜松弛10分钟
STEP4、擀平，刷番茄酱，铺肉松香肠
STEP5、卷起
STEP6、进烤箱，下层热水发酵模式半小时
STEP7、刷蛋液，撒葱末火腿丁，沙拉酱
STEP8、上下火180度18分钟
STEP9、十分钟后上火转150度
STEP10、心太软
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