STEP1、准备食材，烤肠切片。注意：三的话，就三黄加白！的话，取黄半的白搅拌均匀

STEP2、在锅中放水，意面下锅，放入适量的盐

STEP3、等面煮开，煮到变色面软，盖上锅盖焖四五分钟（我还是比较喜欢吃软一点的意面）

STEP4、拿出一个平底锅，先把它热上

STEP5、小火加入黄油

STEP6、倒入烤肠或者培根，翻炒均匀

STEP7、中火加入意面和少量煮意面的原汁大概两勺左右

STEP8、再加入少量的牛奶一点点（没有牛奶也没有事，看心情）和蚝油或者生抽（看自己口味，反正我两个都加了）

STEP9、这一步很重要做错会影响口感：一定要先关火，再倒入蛋汁，搅拌均匀。加入黑胡椒或者白胡椒（个人喜欢白胡椒）

STEP10、这样蛋黄意面完成了