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夏日鸡丝凉面


2024-04-26 16:05:32 ,


夏日鸡丝凉面的做法配料表

  • 荞麦面 (200克)
  • 黄瓜 (半根)
  • 酱油 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 木耳 (10朵)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡蛋 (3个)

夏日鸡丝凉面的做法经验之谈

这个量的荞麦面可以做3-4人份。正好家里有清炒毛豆,放进去拌一拌口感更好

STEP1、开水下面放少许盐。

夏日鸡丝凉面

STEP2、煮软后放冷水中浸泡待用。

夏日鸡丝凉面

STEP3、洋葱切丝炒香,鸡蛋打散热油煎成蛋饼后切丝,木耳煮熟后切丝,黄瓜切丝,鸡肉煮熟或煎熟后撕成丝。上述食材全部放入碗中。

夏日鸡丝凉面

STEP4、调入适量糖、生抽、油泼辣子、蚝油,搅拌均匀。

夏日鸡丝凉面

STEP5、开吃!

夏日鸡丝凉面


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