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面的做法肉松面包2024-04-26 16:05:32 面包,肉松,肉松面包, 肉松面包的做法配料表
肉松面包的做法经验之谈STEP1、除黄油和盐外，面包材料入厨师机搅拌至抱团后加盐
STEP2、粗膜后加黄油
STEP3、打至手套膜
STEP4、密封，开始第一次发酵
STEP5、1.5倍大
STEP6、排气，松弛10分钟
STEP7、切割成小块
STEP8、中空戚风模具抹油，方便脱模。码上一层面团块挤上沙拉酱再撒上适量肉松
STEP9、如图
STEP10、如图
STEP11、烤箱预热180度35分钟，15分钟
STEP12、稍微晾凉脱模，撕块吃
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面的做法
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