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面的做法


随心咖喱鸡肉意大利面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


随心咖喱鸡肉意大利面的做法配料表

  • 意大利面 (两人份)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 咖喱 (2块(50克))
  • 食盐 (适量)
  • 料酒 (适量)

随心咖喱鸡肉意大利面的做法经验之谈

小还是没有鸡腿肉嫩,比不过比不过

STEP1、开下食用油盐巴,煮15分钟(袋子上写8-10分钟,一点不适用我铁锅)同时我会装一碗入箱,等15分钟(这步自己注一下,我没提示)

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP2、将鸡小切小块盐巴料酒腌制,堂妈说要腌制20分钟

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP3、胡萝卜,土豆去皮切小丁,我都切的比较小就怕它不熟,土豆切好直接放水里泡泡

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP4、起锅下油下鸡小(怎么感觉这个名字萌萌哒),变色后盛出

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP5、锅里再加些油下土豆丁,翻炒翻炒(有种想把它炸至两面金黄的感觉)

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP6、下萝卜丁,再捣鼓捣鼓,想象着自己是个大厨

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP7、差不多了下我们可爱的鸡小,翻炒均匀

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP8、下热水、热水、热水,我也不知道为什么,反正大家都用我们也要用,没过食材便好

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP9、水开加入这道菜的王者-咖喱块,中火搅拌至融化

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP10、中小火炖煮至浓稠,不定时用锅铲轻推一下防止黏锅

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP11、如果你觉得咖喱汁够浓稠了,可是土豆还不够熟就关火蒙一会儿,食材熟了,将意大利面从冰水中捞出,开小火,下锅搅拌搅拌

随心咖喱鸡肉意大利面

STEP12、完成啦!

随心咖喱鸡肉意大利面


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