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川菜川味腊肠蒸豆腐蛋羹2024-04-26 16:05:32 豆腐,腊肠,川味,蛋羹,蒸豆腐,蒸豆,豆腐蛋, 川味腊肠蒸豆腐蛋羹的做法配料表
STEP1、豆腐切成大约4*5厘米的厚片，川味腊肠斜切成厚约0.5厘米的斜片，然后依次叠放在一起。另外准备两个鸡蛋。
STEP2、两只鸡蛋搅打成蛋液，然后加入大约100毫升温水，再加入一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、1克盐，全部搅匀后，均匀地浇在豆腐和腊肠上。撒入葱花和泡好的枸杞，美味、健康和颜值并存。
STEP3、放入蒸锅，上汽后大火蒸10分钟。
STEP4、上桌了!美味健康，老少皆宜。
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