番茄牛肉滑蛋饭
配料
- 妙可蓝多马苏里拉奶酪 （50克）
- 牛肉 （35克）
- 番茄 （80克）
- 鸡蛋 （1只）
- 盐 （8克）
- 糖 （12克）
- 米饭 （200克）
- 番茄酱 （20克）
- 洋葱 （6克）
- 水 （180克）
做法步骤
STEP1、锅里放入200克油，温度开到70度，将牛肉放入油锅过油，取出备用。
STEP2、锅里放入少许油，将洋葱放入锅里，煸香后再放入番茄酱和番茄一起煸香。
STEP3、放入水、盐、糖，把牛肉烧开勾芡后，鸡蛋打碎倒入锅里，出锅备用。
STEP4、将200克放入碗中，将，加入马苏里拉奶酪。
STEP5、上烤箱烤8分钟就可以食用了
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