STEP1、1.洋葱，土豆，胡萝卜，小葱，大蒜子洗净，土豆2.培根煎一会炒饭会更好吃3.鸡蛋打散备用（我偷懒了，鸡蛋没有打透彻，所煎蛋皮的时候还有蛋白看的到）

STEP2、油热小火下大蒜子

STEP3、大蒜子可以稍微焦一点哟，然后放事先煎好的培根翻炒

STEP4、下隔夜饭，倒散炒均匀

STEP5、放半勺耗油，一点盐以及半包番茄酱翻炒，让米饭都裹上番茄酱，盛出备用其实到这里你就可以偷懒直接开吃了，番茄酱炒饭也很好吃哟我买的番茄酱是一小包一小包的，因为一整罐放久了拍会坏掉

STEP6、锅热下少于油，油热小火倒入鸡蛋液，拿着锅打转做蛋皮

STEP7、蛋皮搞定后倒入刚才炒好的米饭，可以放一点小葱

STEP8、把米饭包住，放入盘子上，整理一下形状！照片忘记拍了

STEP9、另起锅，锅热下油，油热下洋葱丁，炒香

STEP10、放胡萝卜和土豆，炒断生！从这里开始因为妞楼来等着吃饭了，着急面照片都没有拍，等次有空了再补上，炒断生2碗水，烧开转小火，等土豆软了咖喱块，不停在锅里打转！汤汁差不多就可关火了

STEP11、装盘开吃啦！叮铃铃铃，下课啦……