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饭的做法


芋头芸豆咸饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


芋头芸豆咸饭的做法配料表

  • 芋头 (2个(小))
  • 米 (2杯)
  • 五花肉 (250克)
  • 香菇 (7朵)
  • 油 (适量)
  • 生抽,老抽,盐料酒 (适量)
  • 姜片 (3片)
  • 芸豆 (7根)

芋头芸豆咸饭的做法经验之谈

想要颜色深可以多加老抽上色,我不爱吃太多料,就放的比较少

STEP1、五花肉切薄片好入味

芋头芸豆咸饭

STEP2、热锅倒适量油,倒姜片爆香加入五花肉翻炒出香味,然后加入香菇继续翻炒(小火)

芋头芸豆咸饭

STEP3、出香味后,倒入料酒,生抽,老抽,适量盐调味,根据你自己配菜添加(老抽,然后倒入没过料开水煮15-30分钟,五花肉入味才香

芋头芸豆咸饭

STEP4、煮好后,倒入切好的芸豆跟芋头,翻炒均匀

芋头芸豆咸饭

STEP5、倒入米饭继续翻炒,均匀上色就可以倒入电饭煲了,倒入跟米齐平的水开始煮饭,等跳键捂几分钟就可以盛出来吃啦

芋头芸豆咸饭

STEP6、非常香芋头的糯配上肉的香简直不要太满足

芋头芸豆咸饭


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