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饭的做法蒜蓉粉丝基围虾，年夜饭可以露一手啦2024-04-26 16:05:32 粉丝,基围虾,蒜蓉,蒜蓉粉丝,年夜饭, 蒜蓉粉丝基围虾，年夜饭可以露一手啦的做法配料表
蒜蓉粉丝基围虾，年夜饭可以露一手啦的做法经验之谈STEP1、大蒜切碎剁成蒜蓉，不想剁的可以用料理机打碎
STEP2、龙口粉丝一把提前用热水泡软
STEP3、锅里放油烧热，开小火，放入一般的蒜蓉炒香，稍微有点变黄的时候关火，倒入另一半蒜蓉搅拌均匀，再放入两调羹生抽，一勺子白砂糖（调料盒勺子）调味，盛出来备用
STEP4、虾去头去虾线，用开背，然后用背剁两下，打断虾尾的筋，这样蒸熟了不会卷起来
STEP5、把粉丝垫在底下，虾摆在上面，刚刚炒好的蒜蓉酱塞在虾尾的开口处，每一条都要塞，均匀点，然后蒸锅水开后放进去蒸十分钟左右
STEP6、拿出来撒上葱花，浇上热油，就做好啦
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