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饭的做法咖喱鸡肉盖饭2024-04-26 16:05:32 咖喱鸡,鸡肉,咖喱,咖喱鸡肉,盖饭, 咖喱鸡肉盖饭的做法配料表
咖喱鸡肉盖饭的做法经验之谈STEP1、鸡肉从中间片开，切块
STEP2、土豆，胡萝卜洋葱切块
STEP3、鸡肉里面放葱丝，姜丝，盐，十三香，香油，花椒油，味极鲜酱油，蚝油，料酒，抓拌均匀，腌制15分钟入味。
STEP4、锅里放油，土豆，胡萝卜，洋葱放到锅里炒出断生，如图备用。
STEP5、重新起锅，放入八角，香叶，花椒，桂皮，小火炒出香味
STEP6、放入鸡肉，放一点老抽上色
STEP7、放入炒好的蔬菜
STEP8、放入咖喱块
STEP9、倒入开水，没过鸡肉和菜
STEP10、汤汁快收干，放入蒜末
STEP11、大火收汁，出锅。
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