 饭的做法

简单版饭馆味鱼香茄子

小辣椒是啥，见我的菜谱鱼香肉丝里的图片

STEP1、如图操作

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STEP2、炸茄子

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STEP3、葱姜蒜，泡椒，下锅炒出红油下小辣椒翻炒一下，放入盐，糖，生抽，醋，调味

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STEP4、放茄子，翻炒一下，出锅

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STEP5、成品

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我宝贝一次能吃四个的圆白菜肉包

1、这肉馅可以炒熟也可以直接包生的肉馅，生的肉馅就省略了炒的那一步。2、如果是炒熟的肉馅，一定要等肉馅彻底冷却后再包，否则包子的面会被“烫死”3、如果肉馅是从冰箱里拿出来的，也要让它恢复常温再包，过冷或过热都会影响面皮发酵超简单，味道和餐馆一样