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饭的做法


下饭凉菜酸甜口萝卜


2024-04-26 16:05:32 ,,


下饭凉菜酸甜口萝卜的做法配料表

  • 萝卜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (40g)
  • 糖 (50克)
  • 生抽 (80g勺)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 小米辣 (4根)

STEP1、白萝卜洗净,不去皮,直接切小片。不去皮!不去皮!不去皮!

下饭凉菜酸甜口萝卜

STEP2、放适量盐抓匀,放置20分钟,出水分后把水倒掉,萝卜过清水冲洗,沥干水分备用。

下饭凉菜酸甜口萝卜

STEP3、加入白糖,醋,生抽,大蒜(大蒜,喜欢辣的话可以放小米辣。今天给家人做的这版,因为家人不吃辣所以没有放。抓匀腌制两小时以上就可以啦

下饭凉菜酸甜口萝卜


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