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饭的做法


糯米饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


糯米饭团的做法配料表

  • 圆糯米 (一杯)
  • 肉松 (看着放)
  • 火腿肠 (1根)
  • 油条碎 (1把)
  • 花生米 (几颗或不放)
  • 保鲜膜 (1张)
  • 竹帘 (1张,没有就算了)

糯米饭团的做法经验之谈

没有竹帘只用保鲜膜也可以,没有纱布可以用包菜或白菜叶代替!糯米快蒸熟时可以把火腿肠放上面,加热的火腿肠更好吃,或者煎一下也不错!

STEP1、准备好以上材料,肉松超市有卖,油条回下锅才脆额,我用的是馒头碎,味道和油条碎是一样的,香香脆脆,没有竹帘只用保鲜膜也是可以的,只是没有竹帘做的好看

糯米饭团

STEP2、糯米前一天晚上加水泡一晚上,急着吃可以用热水泡,一个小时就泡发了!

糯米饭团

STEP3、锅中加水水开后,纱布打湿,将糯米铺在上面,开蒸!大概十几分钟的样子就熟透了,糯米变成透明色即可!没有纱布可以用包菜或白菜叶代替!效果是一样的!

糯米饭团

STEP4、竹帘上铺一层保鲜膜,将糯米趁热铺在上面,将火腿肠,肉松,花生米,油条碎全铺上

糯米饭团

STEP5、卷起来,尽量卷紧一点,不然会垮!两头也要包上,往里按,没有竹帘就直接用手捏!只是竹帘卷的好看一些

糯米饭团

STEP6、开吃!

糯米饭团


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