糯米饭团
小提醒
配料
- 圆糯米 （一杯）
- 肉松 （看着放）
- 火腿肠 （1根）
- 油条碎 （1把）
- 花生米 （几颗或不放）
- 保鲜膜 （1张）
- 竹帘 （1张，没有就算了）
做法步骤
STEP1、准备好以上材料，肉松超市有卖，油条回下锅才脆额，我用的是馒头碎，味道和油条碎是一样的，香香脆脆，没有竹帘只用保鲜膜也是可以的，只是没有竹帘做的好看
STEP2、糯米前一天晚上加水泡一晚上，急着吃可以用热水泡，一个小时就泡发了！
STEP3、锅中加水水开后，纱布打湿，将糯米铺在上面，开蒸！大概十几分钟的样子就熟透了，糯米变成透明色即可！没有纱布可以用包菜或白菜叶代替！效果是一样的！
STEP4、竹帘上铺一层保鲜膜，将糯米趁热铺在上面，将火腿肠，肉松，花生米，油条碎全铺上
STEP5、卷起来，尽量卷紧一点，不然会垮！两头也要包上，往里按，没有竹帘就直接用手捏！只是竹帘卷的好看一些
STEP6、开吃！
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